なんだか最近体調が悪いなぁ、、、 そう感じた時は肉豆腐でお安く健康になりましょう！ ◆細かなポイント ・肉に火を通すときはしっかりほぐす 箸でほぐしながら火を通すと肉１枚１枚が本領発揮してくれます！ 逆にほぐしてないとくっついて塊になってパワー…

夏に大活躍するおつまみ野菜、オクラ。 食感良し、栄養良し。夏らしい緑が食欲をそそります。 豆腐と合わせてリーズナブルだけどボリューミーに。 味噌だれでしっかり味付けしてあるので おつまみにも、ご飯のおかずにもGOOD！ ◆細かいポイント ・オクラの板…

こんにちは。管理人のケンタロウです。 ここでは、この「一目でカンタン おうちごはん」 を始めた経緯を書いていこうと思います。 私は現在３３歳、一人暮らしです。 そもそも、私自身が自炊を始めたきっかけは ・節約のため 食事を外食やスーパーの総菜で済…